تلفیق نظارت شرعی و بهداشتی؛ تأکید سرپرست دامپزشکی گلستان بر صیانت از سلامت و حلیت غذای مردم

همزمان با گرامیداشت روز ملی دامپزشکی، ناظران شرعی استان گلستان با سرپرست اداره کل دامپزشکی دیدار و بر هم‌افزایی در مسیر ارتقای امنیت غذایی مبتنی بر موازین اسلامی تاکید کردند.

به گزارش پایگاه خبری ستاره شمال به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان گلستان، در این دیدار که با هدف بررسی و تقویت فرآیندهای نظارتی برگزار شد، محمدعلی سالار، سرپرست اداره کل دامپزشکی استان، ضمن تبریک هفته دامپزشکی، بر اهمیت «حلیت و طهارت» مواد غذایی به عنوان یک اصل اساسی تاکید کرد.

سرپرست دامپزشکی استان اظهار داشت: «چشم‌انداز اداره کل دامپزشکی بر حمایت از احکام اسلامی و اجرای دقیق نظارت‌های شرعی در کنار نظارت‌های فنی و بهداشتی استوار است.»

وی با تاکید بر لزوم همکاری تنگاتنگ ناظران شرعی با تیم‌های فنی و بهداشتی مستقر در کشتارگاه‌ها تصریح کرد: «همکاری مستمر و هم‌افزایی میان ناظران شرعی و بازرسان بهداشتی، عاملی کلیدی در ارتقای کیفیت گوشت استحصالی و اطمینان‌بخشی به شهروندان نسبت به سلامت و حلیت محصولات دامی است.»

در پایان این نشست، طرفین بر تداوم این نظارت‌های دوگانه (شرعی و بهداشتی) جهت صیانت از سلامت عمومی و تحقق اهداف سلامت‌محور سازمان دامپزشکی توافق کردند.